フィルターに特定の項目のみ表示させ、「すべて」を選んだ場合非表示の項目も集計する方法

フィルターに特定の項目のみ表示させ、「すべて」を選んだ場合非表示の項目も集計する方法を教えてください

具体的には、フィルターを使用した際に特定の項目のみプルダウンに表示させたいです。

また、その際に「すべて」を選んだ場合、フィルターに表示されていない項目も含めて集計したいです。

以下のリンク先のシートで、現在Companyというフィルターを使用して実現しようとしたのですがうまくいかず・・・

Tableau Public

実現したいこととしては、

①CompanyのフィルターにはA　B　C　の3項目のみ表示したい

②「すべて」を選んだ際にA B C以外の項目を含めて修正したい(現在だと集計結果が28になってほしい)

パラメータを使用することも考えましたがうまくいきませんでした。

どなたか、実装方法を教えていただけないでしょうか？