数値表現（文字列表現）をする場合の操作方法について

ダッシュボードに配置した後、そのテキストをクリックすると添付いただいた画像のように選択状態になって薄水色の背景が付きます。もう一度そのテキストをクリックすると元のシートの背景色に戻ると思います。

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クリックさせたくない​場合は、ダッシュボード上で空白オブジェクトを浮動モードで被せてしまうのが簡単です。