Gitを利用したバージョン管理方法について（Tableau Server）

現在Gitを利用した、ワークブック（twb）及びデータソース（tds）のバージョン管理を検討しております。

実際にバージョン管理としてGitを利用している方がいらっしゃいましたら、ワークフローについて教えていただけると幸いです。

また、Git側でなくTableau Server側でワークブックを編集・更新した場合、その更新をGit内のファイルに適応する方法があれば教えていただきたいです。