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My Tableau Repository の「Preferences.tps」を開くことができないということでしょうか。その場合はファイルの破損が疑われますのでTableauを再インストールするか、もし組織に所属していて複数のDesktopユーザーがいるなら他ユーザーからファイルをもらって上書きしてみてください。
なお、このtpsファイルの実態はただのxmlファイルですので、メモ帳などのテキストエディタで開くことができるはずです。
なお、シート内で都度マークの色を設定したくない場合は、当該ディメンションのメンバーに割り当てる色が予め決まっているのであれば、既定のプロパティでデフォルトの色を指定することができます。